離開花想容餐廳後,偶然看到一處小攤上擺著一包包「糖蔥」。老闆熱情的招呼,說他之前到高雄擺攤,昨天才回來,說一般糖蔥是用白糖做的,通常一包60元,他賣的糖蔥是用麥芽和甘蔗汁做的,所以顏色稍黃,賣一包80元。


因為有長條型(照片左方)和一塊塊的(照片右方)區別,豆比媽好奇的問,兩種有什麼差別,印象中,老闆說一塊塊是蔥頭,是糖蔥中比較常被拉扯到的部位,數量比較少,口感也稍有不同,所以分開賣,像剛剛的女客人就是買蔥頭。



於是,豆比爸媽買了糖蔥條和蔥頭各一包,老闆算我們150元。蔥頭比糖蔥條再硬一些,可是共通點是:好好吃哦!!吃起來很像一種日本來的黃金糖。


豆比爸、豆比媽、豆比、小牧,全家人都很愛吃這個糖蔥,當然豆比、小牧只能吃一點點點,免得蛀牙。總之,兩包糖不到幾小時就光光了。

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