台大姊妹花雞排的名聲非常響亮,想必許多網友都有聽過。
打從姊妹花雞排還只是在台大側門外的攤販時,豆比媽就常在蹺課後,啊,不,是下課後,跑去買一塊雞排,然後快樂地大飽口福,距今已經.........
現在姊妹花都已經笑稱自己是阿姨了。
豆比爸的年代更遠了,豆比爸說,一開始姊妹花是由她們的媽媽帶著賣的,這我就不知道了,這是耆老鄉野之談,年代久遠,尚須考證。
現在姊妹花雞排已經移到校內了,在小小福,賣的品項也多了,但是不變的,還是那讓豆比媽懷念不已的雞排。
以前要先到福利社內買餐券,現在是直接投幣到店前的投幣箱裡,不找零的。
捷徑:捷運公館站二號出口旁邊,從舟山路出入口直直走進去,步行三分鐘。
姊妹花雞排的特色,就是將雞肉打得薄薄的,並長時間醃漬入味。甜甜的。
套一句食神的台詞
哇!這雞排太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了
為什麼?為什麼?為什麼?
為什麼讓我吃到一塊這麼好吃的雞排,如果我以後吃不到怎麼辦?
自從搬到新竹後,已經有好幾年沒有吃到姊妹花雞排了,難得回味一下。
店前貼著各家報紙、雜誌的介紹。
去年還獲得農委會主辦的2006年臺灣黃金雞排嘉年華 台北市黃金雞排王
這比賽是網路票選的,台北市的雞排第一名就是台大姊妹花雞排。
雞排的香味,連米格魯都抗拒不了。
豆比:只要是雞排,我都無法克制啦,不管是第一名雞排還是最後一名雞排。
給我吃,給我吃。
豆比,口水要吸一下。各位請仔細看豆比的犬齒下方,已經有一顆晶瑩剔透的口水珠了。
不像黃金、拉不拉多之類的犬種,豆比不是那種需要常備毛巾在旁擦拭口水的狗。平常很難有機會看到豆比流口水。
前幾天,豆比媽坐在沙發上邊吃孔雀捲心餅邊看電視,豆比靜靜地坐在旁邊,沒聲音也沒動作,等到豆比媽吃了半盒,電視也進廣告了,豆比媽轉頭一看,赫然發現沙發上有「一大灘」、「有夠大灘」的一「池」口水,位置是在豆比身體前方。
不過好在沒滴到豆比媽身上。
有一次,豆比媽自顧自地吃布丁,吃了一陣子,突然有好多水像瀑布一樣,淋到豆比媽的大腿上,涼涼的、黏黏的、濕濕的,低頭一看,原來是豆比的口水止不住了,傾嘴而出,還牽絲耶。
我們在校園內,找了地方坐下,居然有麻雀趁機撿走豆比爸掉落的雞排麵皮。
要豆比爸吃東西時,不掉屑屑,是很困難的。
豆比爸覺得很有趣,就把吃剩的少許麵皮屑屑,大約四、五小塊,丟給麻雀吃(不敢餵太多)
豆比爸一會兒丟桌上,一會兒丟椅子上,一會兒丟旁邊地上。
這下可好,不用多少時間,我們就被虎視眈眈地麻雀s團團圍住。照片中是豆比爸坐的椅子,即使跟豆比爸距離很近,仍然有五隻以上的麻雀,大膽地等候在椅子上。
豆比媽邊吃雞排,腦袋裡邊浮現禽流感三個字。
不過豆比爸願意對麻雀好,是一件好事。
豆比爸旁邊的地上,麻雀的數量就更多了。右邊有一隻反應最快的麻雀飛起。
叼起豆比爸剛丟下的麵皮,就振翅趕快飛走。後面有同伴發現,緊追在後。
通常,先叼到麵皮的麻雀,後面會有三隻以上的同伴緊追在後,繞著樹林上下盤旋飛舞,前面的麻雀努力地想把追兵甩掉,後面的敵機則緊咬不放,場面很像空戰,豆比媽邊吃雞排,邊觀看麻雀空戰,耳邊好像有第一次世界大戰時的戰鬥機引擎聲和劃空聲。
這二隻更誇張了,直接等在我們的桌上。
哦,左邊這隻最先搶到。
緊酸哦。
延伸閱讀:
@十一街
留言列表