自從妹從網路上得知，東京迪士尼旁的IKSPIARI購物中心裡，設有傳說中的Pierre Hermé分店，她就念茲在茲一定要來這裡大飽口福。
事前，我根本不知道Pierre Hermé是什麼咚咚。
但是，對於日本或台灣喜愛甜點的女生群來說，Pierre Hermé可是赫赫有名、如雷貫耳的名字。
對於極愛美食、甜點的妹來說，到Pierre Hermé，大概就像是朝聖吧。
只要在網路上搜尋Pierre Hermé，就可以找到許多部落格，介紹這個超級有名的Pierre Hermé，連知名部落客艾瑪也介紹過。
IKSPIARI：「您可知「伊克斯皮兒莉」是什麼意思？這個特殊的名稱可是典出有故的哦!它是結合了意味體驗的Experience與波斯神話中美麗善良的仙女 Peri所創出的新詞。」
我們在購物中心內察看這面餐廳介紹，在三樓的部分找到Pierre Hermé的介紹。
哇，區區甜點店的介紹，居然使用世界的天才、創作、藝術的字眼。
雖然知道在三樓，可是我們還是花了許多時間，尋找這家傳說中的店。
沒吃中餐的三人，已經餓到發昏了，Pierre Hermé到底在哪裡呢？
嗚，我低血糖了。
終於找到了，哇，這就是Pierre Hermé啊。媽和妹正在瀏覽店前的餐單，時間還夠，我們便決定進去坐下來吃。
Pierre Hermé，是一位法國的知名甜點師傅，1961年生，家裡連續四代都是甜點師傅，在法國幾家甜點店歷練，得獎無數，創意十足，被譽為出神入化，號稱法國甜點的畢卡索，最後終於獨立開店，店名就叫Pierre Hermé，簡稱PH，並於1998年來到東京開店，現在在日本、法國都有許多分店。
本尊長這樣，他可是無數甜點迷的偶像。
上圖是妹點的套餐，1800日幣，含飲料。我不好意思把大相機拿出來用，只敢用小相機隨便拍拍，照片拍得不好看。
我點的套餐剛好是妹的一半，上圖照片最右邊不是有一個玻璃杯加一塊餅乾嗎？旁邊又有一個三角形三明治，我點的套餐就是這樣，不含飲料。我拍自己的套餐，拍出來的照片都是模糊的，不能用。
套餐端上來時，妹顯得非常的興奮，甚至發表感言說今天她真是太快樂了。
我對甜點向來沒什麼興趣，當時我心想，只是甜點而已，太誇張了吧。我總覺得餅乾就是乾乾的沒什麼味道，再低頭看看盤中的這塊餅乾，看起來實在很普通，但是這是花很多錢買的，不吃可惜，只好勉為其難的拿起餅乾（我知道甜點迷會想K我，但當時我真的是勉為其難），咬了一口，叮咚，我的眼睛突然睜大，哇，好酥軟，味道，有好多層次，哇哇，好好吃，各種味道好像慶典煙火一樣，此起彼落，第一次吃到這麼好吃的餅乾。
雖然我心中波濤洶湧，但感情內斂的我，表面上仍不動聲色，我緩緩的把相機從皮夾裡拿出來，拍下餅乾的內餡層次，最裡面一層是綠色的，大概是奇異果吧。
可惜，這內餡的照片拍失敗了，太模糊，不能用，哇哇。
妹問，怎麼樣，好吃嗎？這餅乾號稱少女的酥胸耶。
當時我便想，這名字取得真好，又恰如其分。
Macaron 少女的酥胸
套餐的其他部分，也蠻好吃的，味道也是層次分明，源源不絕，但我最喜歡的還是這Macaron。
預先做過功課的妹，除了套餐外，並加點傳說中的經典：lspahan 玫瑰、覆盆子、荔枝的三重奏。
據說lspahan這名字已經被Pierre Hermé拿去註冊登記，其他店不能用這名字。
妹現正在土耳其，沒辦法越洋電話問她lspahan味道到底如何，有興趣的格友，可以在網路上搜尋一下，絕對可以找到許多絕妙的評論。
媽和妹一起分享套餐，但媽最喜歡的是桌上的這碗晶瑩美麗的糖，一直吃，看媽這麼喜歡，我也拿了幾顆來吃，哦，好好吃，我沒有崇拜名牌情結，不會因為它是Pierre Hermé桌上擺的糖就覺得它一定了不起，但這糖的味道真的很讚，據妹說，這糖可能是法國進口的。
妹當然不會在店裡吃吃套餐就算了，結帳時她又買了一袋甜點回去，非常謹慎小心、奉若至寶的把這一袋甜點一路提回台灣。
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