豆比媽的窩

離開吳哥寺後，我們乘著嘟嘟車，呼嘯過市街，沿途經過許多飯店，知名的美麗殿飯店的夜間打光很漂亮。

回到聖卡飯店，嘟嘟車司機Kear接過車費5美金時，詢問我們明天的計畫如何；因為我們打算第二天一大早，六點就出門，去拍清晨的巴戎寺，便開始跟他商訂行程、討價還價，早上幾點到晚上幾點、直到吃過晚餐回到飯店等等。

Kear一開始就開價16美金，豆比爸馬上說too expensive，我們在飯店前討價還價了好一陣子，飯店的保全還湊過來看看，這時，傍晚的蚊子開始騷擾豆比爸，只見可憐的豆比爸，一邊忙著殺價，一邊忙著打蚊子、在手臂上抓癢。

當我跟豆比爸同時遇到蚊子大軍時，被攻擊的總是豆比爸，在蚊子的眼裡，似乎偵測不到我的存在（可能我體溫太低了，哈哈），當豆比爸正為此苦不堪言時，我還會加一句說「哪有蚊子啊，沒看到啊」。

有位先生，是台灣團的，好奇心很重，湊過來問我，你們是從哪裡來的啊，你們包嘟嘟車的車錢怎麼算啊，半天多少、一天多少啊，問了好多問題。

Kear說，早上六點出門太早了，天都還沒亮，建議我們八點出門，我皺皺眉頭，覺得八點出門，太晚了，正好跟旅行團一起擠尖峰時間，搞不好還會在大吳哥城南門前遇到塞車，最後決定叫司機早上七點來接我們。

至於價錢，最後議定是12美金（第二天整天），不是很滿意，不過這幾年嘟嘟車的車費似有水漲船高之勢，我們去的時間又是旺季，真的很難殺下來。老話一句，我們二人不擅長殺價，所以我們談出來的價錢，應該還有下殺的空間。

回到飯店房間，洗個舒服的淋浴澡，把吳哥寺的灰塵洗掉後，我們便前往聖卡的主餐廳用餐，這一餐，包含在旅行社費用中，行前，旅行社已經幫我們預約好第一天晚上，把餐券交給服務人員後，她便帶我們入座。

整個餐廳，除了我們外，只有三、四桌白人，還有一個台灣團坐了好幾大桌。大部分座位都是空的。

（S80拍的超不清楚照）

我們的餐是中式套餐，菜色已經列在桌上的餐單中，服務小姐將餐單遞到我前面，開始以英文跟我「詳細」地說明當晚我們的套餐有哪些菜色，有BBQ、soup、sweet and sour........等等，這些菜色如何如何，一堆英文不斷撲面而來，讓我心裡有點狼狽，根本無心聽她的說明，厚，直接上菜就好了，不必講這麼多吧。假裝認真聽講了一會兒，我慌忙把餐單推到豆比爸面前，服務小姐便離開了。

豆比爸說，「為什麼她是跟妳說明，而不是跟我呢？」

我也不知道啊，可能我看起來英文能力比較好的樣子。

後來服務小姐又問，需要什麼飲料，豆比爸以為是免費的，馬上點了啤酒，我說，且慢，搞不好要另外收費，豆比爸不信，跟小姐確認，小姐說不是free的，呃，那水就好了。不然如果照我們二年前在飯店喝到的啤酒，一罐3美金，實在貴在心頭裡。

這水沒有另外收費。回想去年初在馬爾地夫，每餐點礦泉水都要價6.6美金，實在嚇人。

餐單，也就是豆比媽臨時英文課的教材。

數一數，還不少道菜呢，很豐盛。

前菜，Assorted Chinese BBQ combinations  

是一些燒臘類的菜色，我跟豆比爸各一盤，附一小碗醬汁沾著吃，這醬汁甜甜的，很不錯。

盤中最右邊的是內臟類，好吃，但豆比爸不敢吃，就全歸給我，真是撈到。

Crab meat and sweet corn soup

雖然是普通的玉米湯，但蠻好喝的。

在這裡，我們兩人起了一點小爭執，因為豆比爸叫我拿湯匙把湯舀起來些，好讓他拍照，我是照辦了，但只舀起來兩秒，就直接把湯匙送進嘴裡，豆比爸只來得及拍到一張模糊的舀湯照，叫我重舀我又不肯。

影響所及，之後拍的食物照片，似乎不太清楚。

sweet and sour prawns

這是所有菜色裡我們最喜歡的一道菜，這蝦子又大又好吃，很讚。

Fried rice with Chinese sausage

sausage是香腸、臘腸的意思。

因為菜太多了，吃不完，印象中這道炒飯只吃了幾口。

這餐廳，一上菜就是四、五道一起上桌，令我們應接不暇。

Braised pork ribs in palm sugar

這是以棕糖熬煮的豬肋條，好吃哦，我到寫這篇文章時才發現，原來是用棕糖熬的啊。

我似乎喜歡偏甜的中式料理。

braised  以文火燉煮的

ribs 排骨、肋條

palm sugar 棕糖

stir-fried beef tenderloin with mushrooms and Chinese celery

香菇青椒炒牛肉，這裡的每道菜味道都不錯，很中式的味道。

stir-fried 生炒、火爆

tenderloin (牛、豬)腰部軟肉、里脊肉、嫩腰肉

mushrooms  蘑菇

 celery 芹菜、芹菜莖

廚房裡，穿著白衣戴著小白帽的廚師正在忙碌著。

豆比爸說，為什麼廚房牆上貼有許多食物的照片？

Assorted vegetables in garlic sauce  什錦炒蔬菜

garlic 大蒜、蒜頭

同時用餐的台灣團，看起來平均年齡比較高，有幾個人過生日，導遊推出蛋糕來，整團唱起生日快樂歌，調子不是常見的。

後來整團敬起飲料來，有些人逐桌敬，整團的氣氛都很high，you know，心情好，聲音會比較大聲。有些桌的白人好奇的頻回頭，看這群東方人在作什麼。

後來有一對白人老夫婦進餐廳，帶位小姐把他們帶到離台灣團很近的地方，我心想，整個餐廳那麼多空位，為什麼要帶他們坐這位子？

果不其然，過了約十分鐘，這對老夫婦要求換位子，他們自己拿著餐巾起身，前往餐廳的另一頭，經過我們桌子旁邊時，我向老婦人了然地笑了笑，老婦人無奈地搖搖頭，向我說了一句 too loud。

飯後甜點是水果和椰子冰淇淋，這冰淇淋很好吃哦，很香。

Fresh fruit cut with coconut ice cream

飯後紅茶。右邊那一小壺裡是滿滿的鮮奶，我們只用了一點點，剩下的浪費了，感覺好可惜。

紅茶泡得很好，好喝，可是太大壺，我們二個拼命喝，還是喝不完。

這餐真的是吃太飽了，豆比媽裝了一肚子的紅茶，步出餐廳。

餐廳外的花飾。