Fueng Fah餐廳就位在我們住的飯店（Royal Paradise Hotel)二樓。飯店二樓總共有二家餐廳，
一家是自助式的，一家是Fueng Fah泰式餐廳，許多台灣團會被帶到二樓的自助式餐廳用餐。
第一天晚上。豆比爸媽休息整裝完畢，想到外面用餐順便換泰幣，一步出飯店大門就傻眼，嘴巴可能還張開。
哇，下雨了，怎麼辦，沒雨傘（隔一、二天才發現飯店房間有準備一把雨傘）。
天黑黑，下大雨，豆比爸喊餓，沒有泰幣。
正好手邊有張飯店贈送的沙拉兌換券，而且豆比媽在網路上曾經看網友提到說，他們參加類似mintour有附導遊的二人行，想吃泰國料理，導遊是帶他們到Royal Paradise Hotel二樓的餐廳吃，不是自助式的那一家，他們覺得還蠻好吃的。
「吃這家好不好」「不知道貴不貴」「搞不好很貴」「收不收美金啊」「看起來生意不好」
豆比爸媽二個人在餐廳門口探頭探腦，翻起門口的菜單來，一個服務生帶著笑容過來，我們問他，餐廳收不收美金，他表示可以。
肚子實在很餓，那，就進去吃囉。
我們的位子可以居高臨下，俯瞰一樓挑高大廳。
這位小姐負責演奏樂器，豆比爸媽坐下來，邊聽音樂，邊看菜單，開始有度假的感覺，豆比媽心情挺愉快的。
演奏小姐沒什麼表情，只有手在動，遠遠看，搭配餐廳較昏暗的燈光，蠻像蠟像的，不過蠟像演奏出來的聲音蠻悅耳的，很有泰國風。
桌上的照明是靠這杯小燭火。服務生問我們要什麼飲料，我們沒仔細看飲料單，就直接說要water，這好像是在馬爾地夫的習慣。
泰國菜多半偏鹹或辣，點瓶礦泉水預防一下，可能比較好。
菜單上每道菜都有照片。我們費力辨明菜色，點完菜之後，才發現原來菜單最後一頁，有餐廳推出的個人套餐。
個人套餐有三種價位，390、480、590,有七、八種菜色，早知道就點這種，不用費力點菜，又可以吃到多種菜色。
首先上來的，是兌換券換得的沙拉。雖然是免費贈送，卻毫不含糊，還會配色，綠色生菜搭配紅色小蕃茄。
這道菜叫Yaam Praai Fon，就是Pomelo salad with shrimps，柚子沙拉加蝦。
很特別的味道，豆比媽第一次吃到柚子沙拉，柚子酸酸甜甜，蝦子新鮮，上面像蔥的東西有點太鹹。
接下來，是豆比媽點的菜，這道菜叫Phad Thai Ghoong Sod。
這種菜名實在有看沒有懂。
英文菜色說明：Traditional Thai fired rice noodle with bean curds,dried shrimps accompanied with grilled prawns
豆比媽無責亂翻：傳統泰式炒米粉，加豆芽，乾蝦，附烤明蝦。
這炒米粉裝盤裝得這麼精緻，只要140泰幣（約125台幣吧）。
豆比媽吃過各種炒米粉，第一次吃到裝盤裝得這麼漂亮的。
用大大的高級深藍玻璃器皿呈裝，又另外用二片植物葉（或殻？）裝米粉，和調味用的豆芽、花生、蔥和檸檬片。旁邊居然還有雕花。
待豆比爸拍完照，豆比媽很高興的拿起檸檬片擠擠擠。剩下的豆芽、花生、蔥就碰都不碰，因為豆比媽不吃這幾樣東西，結果被豆比爸整盆捧去，拌他的鳳梨炒飯去了。
這米粉，畢竟還是泰國料理，有點太鹹了。這二隻烤明蝦，卻烤的非常好，連殼都很好吃，豆比爸媽一人一隻，豆比爸說，不輸馬爾地夫希爾頓的水準。
豆比媽事後回想，這二隻烤蝦，應該是整個普吉島之旅中，最好吃的二隻蝦。
接下來，是豆比爸點的鳳梨海鮮炒飯，這應該算是泰國名菜吧。不知道跟團吃不吃得到這種菜。
菜名Khao Ob Sapparot
英文菜色說明：Pineapple fried rice with seafood served in pineapple boat
豆比媽無責亂翻：鳳梨炒飯加海鮮，裝在鳳梨殼裡
只要120泰幣。
豆比爸說，這炒飯蠻好吃的，料很多，裡面有鳳梨、蝦、肉鬆，還有其他海鮮，蝦還蠻多隻的。
旁邊還擺有雕工精細的花。這花材好像是醬菜類，可以吃，但很酸。
一樣有配色，紅辣椒、綠菜、黃花。
蔬菜湯，裡面料蠻多的，還有蝦。不過湯汁偏鹹。
帳單。加服務費、百分之七的稅後，總共是420泰幣，約370台幣左右。
後來回顧整個行程，這餐好像是我們在普吉島數一數二便宜的一餐。這家餐廳的服務人員蠻有禮貌的，服務態度很好。餐廳營業時間是晚上六點到晚上十一點。
服務生幫我們拿美金去飯店櫃臺兌換，匯率比外面差些，但我們不是很在意這一點。吃飽了，心情就好。
延伸閱讀：
飯店大廳。
大廳一角擺放的各式香料。
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